Panettone artesano gr. 1000 (con miel italiana)
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Panettone artesano con levadura natural. Según una antigua receta de los Maestros Pasteleros, este panettone se elabora con harinas locales, mantequilla y huevos frescos, y se endulza con un poco de azúcar y MIEL ITALIANA. No contiene fruta confitada, sólo pasas sultanas. La masa se deja fermentar (doble fermentación) durante unas 20 horas, tras lo cual se hornea. Después se deja secar otras 24 horas y se envasa. En comparación con la foto, el color del envase puede variar.
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